Confiture de baies d'argent
Pour tout savoir sur les baies d’argent.
De quel arbuste viennent-t’elles ?
Une confiture délicieuse à faire sans tarder.
Un trésor de santé.
Fête de la Pomme au Verger de Locmaria à Plabennec
1ère Fête de la Pomme au Verger de Locmaria à Plabennec, 29, dans le Finistère (Bretagne).
Le samedi 10 octobre, toute la journée, tombez dans les pommes.
Venez vous amuser au Jeu de la Pomme.
Venez participez à notre concours du meilleur gâteau au pomme.
Venez découvrir les variétés anciennes de pommes.
Venez achetez nos pommes bio., 1euro/kilo , tous les traitements chimiques sont prohibés au Verger de Locmaria.
Nous vous attendons tous, le samedi 10 octobre 2009.
Kenavo
Anne
Livre : La Flore du Finistère
Après, La Flore d’Ille et Vilaine, La Flore des Côtes d’Armor, La Flore du Morbihan, voici La Flore du Finistère.
Nous étions invités à la présentation et au lancement de ce dernier tome, hier soir, au siège du Conseil Général du Finistère, à Quimper.
Un gros pavé de 693 pages qui va devenir mon livre de chevet pour un bout de temps.
Ce livre est remarquable par la somme des informations qu’il contient tant sur les plantes que sur notre région au niveau géologique et économique.
Les plantes indigènes et non indigénes sont décrites avec leur nom latin, français et breton.
Un beau livre à offrir en cette fin d’année aux amoureux des plantes de Bretagne ou d’ailleurs.
Mes recettes de confitures insolites
Stéphane et moi-même tenions le stand de notre association, la Société d’Horticulture du Bas-Léon, dimanche dernier, lors du Marché aux Plantes à Plounévez-Lochrist, organisé par l’association Les Cinq Sens.
Pendant que Stéphane parlait plantes avec les visiteurs, je leur faisais découvrir les confitures originales ou insolites de ma fabrication.
Ils étaient enchantés de pouvoir y goûter et bien sûr tout le monde voulait les recettes. Et donc, en ce moment, je publie, sur notre site associatif, les recettes demandées :
- Confitures de cornouilles, Cornus mas, Cornus capitata.
- Compote de baies de goumi, Elaeagnus umbellata et tous les autres éléagnus.
- Marmelade de betteraves rouges.
- Confiture de baies de sureau noir, Sambuscus nigra.
- Marmelade de cynorrhodons, fruits des rosiers.
- Confiture des Anges, Angelica archangelica.
- Gelée des Anges, Angelica archangelica.
- Confiture de tamarillo, Cyphomandra betacea, tomates en arbre.
- Sirop de fleurs de pivoine.
- Confiture de pissenlit.
- Sirop de pissenlit ou miel de pissenlit (cramaillotte).
- Café de pissenlit.
Pour voir toutes les recettes, c’est ici
kenavo ar c’henta.
Balade à l'Arboretum de Henvic
Samedi, je suis partie à la découverte de l’Arboretum de Henvic appartenant à Jean Merret, le concepteur de l’Arboretum du Poerop à Huelgoat.
C’est un magnifique parc, au bord de la Penzé, sur la commune de Henvic, en Bretagne.
On retrouve la même conception que dans celui du Poerop, forcément c’est de la même “patte".
L’Arboretum de Henvic, d’une superficie de 8 hectares, nous invite au voyage par les plantes à travers les continents et c’est un bonheur de déambuler dans les allées. Je ne faisais pas un pas sans m’arrêter longuement devant chaque plante pour prendre les photos.
Un grand bravo à Monsieur Merret pour l’étiquetage ; ce qui permet à chacun, novice ou amateur averti d’apprendre les plantes avec le nom exact. Tout y est sur l’étiquette : nom botanique, nom commun, origine, etc.
Plusieurs bambous me faisaient vraiment envie, et des conifères, et des arbustes aussi. Beaucoup trop d’envie pour la taille de mon jardin, il va falloir se raisonner sévèrement car je n’ai plus de place pour planter des nouveautés, à moins de supprimer certaines, (j’entends par là de les offrir bien sûr).
Merci Monsieur Merret de nous faire découvrir tant et tant de merveilles.
Rendez-vous sur mon album : Arboretum de Henvic.
