Stéphane et moi-même tenions le stand de notre association, la Société d’Horticulture du Bas-Léon, dimanche dernier, lors du Marché aux Plantes à Plounévez-Lochrist, organisé par l’association Les Cinq Sens.

Pendant que Stéphane parlait plantes avec les visiteurs, je leur faisais découvrir les confitures originales ou insolites de ma fabrication.

Ils étaient enchantés de pouvoir y goûter et bien sûr tout le monde voulait les recettes. Et donc, en ce moment, je publie, sur notre site associatif, les recettes demandées :

- Confitures de cornouilles, Cornus mas, Cornus capitata.

- Compote de baies de goumi, Elaeagnus umbellata et tous les autres éléagnus.

- Marmelade de betteraves rouges.

- Confiture de baies de sureau noir, Sambuscus nigra.

- Marmelade de cynorrhodons, fruits des rosiers.

- Confiture des Anges, Angelica archangelica.

- Gelée des Anges, Angelica archangelica.

- Confiture de tamarillo, Cyphomandra betacea, tomates en arbre.

- Sirop de fleurs de pivoine.

- Confiture de pissenlit.

- Sirop de pissenlit ou miel de pissenlit (cramaillotte).

- Café de pissenlit.

Pour voir toutes les recettes, c’est ici

kenavo ar c’henta.

Encore appelé ail de Christophe, ail à boule étoilée, ail à poils blancs, Etoile de Perse, Allium cristophii, Allium albopilosum ou Allium bodeanum fait partie de la grande famille des Alliacées.

Mais je m’interroge, pourquoi s’appelle t’il ainsi : ail de Christophe.

Je pense qu’on lui a donné ce nom en hommage à Christophe Colomb qui débarquant aux Amériques avec ravitaillement et nourriture a fait connaître l’ail dans le nouveau monde.A cette époque, l’ail était indispensable et était aussi très utilisé pour soigner toutes sortes de maux.

Je n’ai rien trouvé qui accrédite ma thèse et un moment, j’ai aussi pensé à Georges Colomb, appelé Christophe, (1856-1945), enseignant à la Sorbonne, créateur des premières bandes dessinées (Famille Fenouillard en 1889) et botaniste de renom.

Cela me tracasse toujours de ne pas savoir pourquoi une plante à tel ou tel nom, c’est frustrant.

Pour son autre nom : Allium albopilosum, c’est plus facile à comprendre puisque les bords de ses feuilles sont recouverts de poils blancs raides.

Toujours est-il que l’Allium cristophii est un des plus beaux aulx d’ornement dans le genre Allium.

Haut de 60 cm environ, une inflorescence de 20 cm de diamètre, une couleur magnifique fait de cette plante un atout dans le jardin.

J’ai compté 153 fleurs (fleurettes) sur l’ail de cette photographie.

Plus que tous les autres aulx, il demande à être planté en terrain sec, car il ne supporte pas du tout l’humidité en hiver et pourrit rapidement en sol humide.

J’ai récolté les graines et en apporterai dimanche.

Kenavo

Le pavot en arbre, Romneya coulteri, est une vivace drageonnante.

La famille des Papavéracées comportent 23 genres incluant 210 espèces environ.

Le Genre Romneya ne comporterait  qu’une seule espèce : Romneya coulteri avec des sub-espèces, variétés, formes, hybrides et cultivars différents :

- Romneya coulteri var. trichocalyx, synonyme Romneya trichocalyx.

- Romneya coulteri ‘Butterfly’.

- Romneya coulteri ‘White Cloud’, synonyme Romneya coulteri x hybrida, à feuillage bleuté.

- Romneya coulteri ‘White Sails’.

Pas facile d’y voir clair entre toutes plantes, tant les différences entre elles sont parfois minimes. Je pense d’ailleurs qu’il faudrait les cultiver toutes dans son jardin pour pouvoir les différencier.

Mais mon propos d’aujourd’hui est plutôt de réussir à implanter Romneya coulteri dans son jardin et pour tout vous dire, j’ai échoué 3 fois avant de comprendre les exigences de cette plante quasiment mythique pour certains.

Les 2 premières fois : achats en godet et plantations dans ma meilleure terre sableuse en faisant attention aux fragiles racines cassantes comme du verre : je les ai chouchoutées : erreur.

La 3ème fois, une amie m’a prélevé un bon morceau de Romneya coulteri avec terre et belles racines, elle désirait s’en débarasser tant elle était envahi. En fait, dans tout l’immense parterre, il n’y avait plus que du romneya. Je chouchoute à nouveau la nouvelle venue : erreur, erreur.

La 4ème fois, je me suis dit : “c’est la dernière fois que j’essaie". Un ami me donne un plant en tout petit godet. La plante n’avait l’air de rien, chétive, pas terrible.

Je l’installe dans un endroit, près d’un épais mur en pierres, plein sud, dans la caillasse : grosses et petites pierres, remblai, gravats, pas de terre ou si peu. Je ne l’arrose même pas. Puisqu’elle n’aime pas que l’on s’occupe d’elle, je ne ferais rien, mais rien du tout.

Et devinez ce qui arriva.

Elle pousse, pousse … et aujourd’hui, je suis envahie, devinez de quoi ? de Romneya coulteri.

Ne me demandez quel est le Romneya coulteri qui se plaît tant dans mon jardin, je n’en sais rien mais son feuillage est bleuté, alors peut-être est-ce : ‘White Cloud’.

En automne, je rabats entièrement la plante à 40 cm du sol. J’ai remarqué qu’ainsi, elle vagabondait moins, mais elle a quand même fait le mur, (par en-dessous, bien sûr).

Romneya coulteri fleurit longtemps, de juin à novembre, et parfois même, j’ai encore quelques fleurs en décembre. De grandes et magnifiques fleurs blanches chiffonnées avec un gros coeur d’étamines jaune or que les Anglais appellent “fried egg", oeuf frit.

C’est la seconde fois que je me retrouve dans cette situation : être au coeur de l’orage.

Hier, une très chaude journée ensoleillée nous obligeait à nous mettre à l’ombre : enfin, du soleil mais beaucoup trop chaud d’un coup après plusieurs semaines de fraîcheur.

Puis vers 18h00 , un brouillard très dense s’est installé. En soirée, j’ai pensé qu’un feu d’artifices était tiré quelque part, au loin.

Mais vers 3h00 du matin, nous sommes réveillés en sursaut, un violent orage éclate.

Première chose à faire : couper le compteur, principe de précaution. Puis on se dépêche de fermer toutes les fenêtres et surtout les fenêtres de toit car la pluie tombe bien.

En peu de temps, il tombera des cordes d’ailleurs, les gouttières n’assument plus leur rôle et l’eau déborde de partout ; une pluie diluvienne s’abat sur le jardin.

Nous avons couper le compteur mais on y voit comme en plein jour, les éclairs embrasent le ciel continuellement et le bruit est assourdissant. J’essaie de regarder dehors mais les yeux se ferment par automatisme, impossible de regarder une lumière aussi intense qui brûlerait la cornée. De tous côtés, ce sont décharges électriques sur décharges électriques.

L’orage est là, au-dessus de nos têtes, chienne et chatte se planquent sous le lit. Dans un moment pareil, on se dit que la fin du monde doit ressembler à cela.

Je me demande aussi dans quel état je vais retrouver le jardin.

La première fois où j’ai assisté à un violent orage, j’avais 3 ans. C’est d’ailleurs le seul souvenir que j’ai de cet âge là. Dans l’après-midi, les cieux se sont déchainés et une boule de feu est tombée à quelques mètres (4 ou 5) devant nous (j’étais avec ma soeur de 3 mois et la personne qui nous gardait). La boule a comme rebondi et est repartie ausi vite qu’elle était venue. Je ne me souviens pas d’avoir eu peur car j’essayai de rassurer ma soeur qui pleurait.

Ce n’est que vers 4h00 du matin que l’on a senti l’orage s’éloigner, enfin on allait pouvoir se rendormir.

Ce matin, grand soleil et on aurait eu du mal à croire qu’il y avait eu un tel déluge si le sol n’avait été raviné à ce point, même la cour de l’entrée en macadam donne l’impression d’avoir été lavée énergiquement.

Les plantes du jardin ne semblent pas avoir souffert. Et finalement, après quelques heures de soleil, tout est comme avant. La terre du jardin est très sableuse en partie basse et a très vite fait d’absorber tout cet excédent d’eau.

Bonne rentrée à tous,

Kenavo

JEU pour le week-end  -  SAUREZ-VOUS REPONDRE ?

Ci-dessous 2 colonnes.

La première colonne comporte des noms de plantes, la seconde est vide ; amusez-vous à retrouver le nom du fruit de chaque plante. Le saurez-vous ?

Les plantes                                                Leurs fruits

Acer platanoides

Amelanchier

Annona muricata

Arbustus unedo

Arctostaphylos uva-ursi

Berberis vulgaris

Castanea sativa

Cornus mas

Crataegus laevigata

Cyphomandra betacea

Eleagnus umbellata

Fagus sylvatica

Ficus carica

Hippophae rhamnoides

Humulus lupulus

Juniperus communis

Malus

Mespilus germanica

Morus alba

Pistacia terebinthus

Prunus avium

Prunus brigantina

Prunus cerasifera/P. mahaleb

Prunus cerasus

Prunus spinosa

Pyrus

Quercus

Ribes

Robinia pseudoacacia

Rosa canina

Rubus fruticosus L.

Sambuscus nigra

Sorbus aria

Sorbus acuparia

Sorbus torminalis

Taxus baccata L.

Triphasia trifoliata

Vaccinium angustifolium

Vaccinium macrocarpa

Vaccinium myrtillus

Vaccinium oxycoccos

Viburnum trilobum

Travaillez bien. Kenavo